|
كتب ـ عاطف عبدالله: |
 | | حسن خضر |
أعلن الدكتور حسن خضر وزير التموين والتجارة الداخلية أنه تقرر تشكيل فريق عمل يضم خبراء من وزارات التموين والزراعة والداخلية, وذلك لتشديد عملية الرقابة علي عمليات نقل وتداول وتجارة اللحوم الحمراء وتنفيذ القوانين والقرارات الوزارية المنظمة لذلك.
وأضاف الوزير في الاجتماع الذي عقده أمس لمناقشة قضية نقل اللحوم وحضره قيادات من وزارتي الزراعة والتموين, أنه ستتم مخاطبة تجار لحوم الجملة وشعبة الجزارة بالغرف التجارية, وذلك لحظر ونقل اللحوم إلا في سيارات مغلفة بالزنك, فضلا عن توفير الاشتراطات البيئية والصحية في عرض اللحوم.
وقال: إنه تقرر منح مهلة لتجار اللحوم لتوفيق أوضاعهم وتوفير التمويل اللازم بقروض ميسرة, سواء من الصندوق الاجتماعي أو من الوزارة لاستخدام سيارات مغلفة بالزنك, وعرض اللحوم داخل المحال وليس خارجها, مؤكدا أن هذه الخطوة تأتي في إطار الدور الرقابي للوزارة لحماية المستهلك.
وأوضح أن القرار الوزاري رقم517 لسنة86 يحظر نقل اللحوم إلي محال الجزارة إلا في عربات مغلفة بالزنك ومحكمة الغلق, فضلا عن حظر عرض اللحوم خارج المحال حتي لا تتعرض للملوثات الكيماوية.
وقال إنه سيبحث مع المحليات عدم تجديد التراخيص الممنوحة لمحال الجزارة لعرض منتجاتها من اللحوم خارج المحال لا تتعرض اللحوم للبكتيريا الضارة وعوادم السيارات, وهي مواد تؤثر علي النشاط العقلي للإنسان والنمو الجسماني للأطفال.
وذكر الوزير أنه تم تحرير أكثر من20 ألفا و403 محاضر خلال السنوات الأربع الأخيرة للتجار ومحال الجزارة التي تقوم بنقل الذبائح وعرضها بطريقة غير صحية.
ومن جانبه قال الدكتور حسن عيداروس رئيس هيئة الخدمات البيطرية: إن جميع محافظات الجمهورية التزمت بنقل اللحوم في سيارات مجهزة عدا محافظات القاهرة الكبري, الأمر الذي يتطلب عقد اجتماع عاجل مع تجار الجملة والجزارين لتوفيق أوضاعهم, خاصة أن عملية تغليف السيارات بالزنك غير مكلفة.
وذكر أن مجزري البساتين والمنيب يوفران65% من احتياجات الجمهورية من اللحوم الحمراء, وبالتالي تسهل عملية الرقابة وتطبيق الاشتراطات الصحية والبيئية في عملية نقل وتجارة اللحوم. |
|
|
|
|
|
