جريدة الأهرام - بـريــد الأهــرام ـ بالأختام نفسها

كنت كعادتي أيام راحتي اشتري بعض المستلزمات والخضراوات من سوق حدائق القبة المجاور لمحطة مترو الأنفاق وفي اثناء عملية الشراء رأيت من الأمر عجبا فلقد شاهدت أحد الجزارين في نهاية السوق قد قام لتوه من الانتهاء من عملية ذبح أحد العجول وعلقه كاملا تمهيدا لبيعه وتقدم أحد مساعديه بإحضار آلة علي شكل عصا كبيرة وفي آخرها قرص متحرك يشبه الترس ووضعها داخل إناء به سائل احمر وراح يمرر هذا القرص علي جسد وأشلاء تلك الذبيحة حتي غطاها كاملة بنفس الأختام الخاصة بالمجزر ذات اللون الأحمر وعندما سألت بعض الباعة علي سبيل المداعبة عن ذلك الموقف أفادوا أنه أمر عادي يتم بشكل روتيني عند كثيرين من الجزارين فهل يعقل هذا؟

محاسب ـ احمد سلامة ـ حدائق القبة