جريدة الأهرام - أعمدة ـ صندوق الدنيا بقلم : أحمد بهجت‏

الصفحة الأولى

مصر

محافظات

الوطن العربى

العالم

تقارير المراسلين

تحقيقات

قضايا وآراء

إقتصاد

الرياضة

دنيا الثقافة

المرأة والطفل

يوم جديد

الكتاب

الأعمدة

ملفات الأهرام

ملفات دولية

لغة العصر

شباب وتعليم

شركاء من الحياة

طب وعلوم

دنيا الكريكاتير

بريد الأهرام

الأخيرة

أعمدة

 
 

44263‏السنة 132-العدد2008فبراير13‏6 من صفر 1429 هـالأربعاء

 

صندوق الدنيا
بقلم : أحمد بهجت‏

أرز باللبن لشخصين
صدر عن مدونة الشروق كتاب يحمل عنوانا يقول‏:‏ أرز باللبن لشخصين والكتاب يضم‏32‏ قصة قصيرة‏,‏ وهي قصص بديعة تتناول الحياة بكل جوانبها‏.‏

في قصة أرز باللبن لشخصين تقول رحاب بسام‏:‏

ـ لعمل طبق من الأرز لشخصين ستحتاجين إلي ربع كوب من الأرز أولا‏..‏ اخرجي اللبن من الثلاجة ثم في طبق أبيض واسع ضعي الأرز ونقيه من أي شوائب‏..‏ ضعي كل شئ جانبا مرارتك‏..‏ وحزنك‏..‏ وغضبك‏..‏ احباطك‏..‏ وأي فكرة سيئة‏.‏

تتطلب هذه الوصفة بالا طويلا والكثير من الابتسامات المفاجئة‏..‏ قومي بكل الخطوات بترو‏..‏ ليست هناك طريقة سريعة لصنع الأرز باللبن‏,‏ ولا تصدقي أي وصفة تحاول أن تجعلك تهرولين في صنعه‏..‏ من الأفضل أن تكوني وحدك في المطبخ‏,‏ بل في المنزل كله وأن تغلقي جميع الهواتف وترتدي شيئا مريحا‏,‏ اغسلي الأرز أكثر من مرة حتي يصبح ماؤه نقيا‏..‏ انقعيه في كوبين من الماء الدافئ‏(‏ وليس المغلي‏)‏ لثلاثين دقيقة‏.‏

في هذه الأثناء صبي مقدار خمسة أكواب من اللبن في ابريق زجاجي شفاف‏..‏ اجلسي باسترخاء محتضنة الأبريق بين كفيك‏,‏ سيعمل هذا الحضن اليدوي علي تدفئة اللبن بحنان بالغ‏..‏

اربتي علي الأبريق‏..‏ فكري بأفكار سعيدة‏..‏ دندني بأغنية حالمة‏.‏

أنا لحبيبي وحبيبي إلي يا عصفورة بيضة لا بقي تزعلي‏..‏ لا يعتب حدا ولا يزعل حدا‏..‏ أنا لحبيبي وحبيبي إلي‏..‏ فكري أن كل ما ستقومين به سيصبح جزءا من الأرز باللبن يشعر به كل من سيأكله‏.‏

وتمضي رحاب بسام في وصفتها لصنع الأرز باللبن‏,‏ وهي الوصفة التي تميز بين الأرز باللبن إذا طهته نيران الحب‏,‏ وهي التي تميز نفس امرأة عن امرأة أخري في عالم الطهي بأسراره‏.‏

وفي قصتها أيام القط الأسود تحدثنا الكاتبة عن مشاعرها تجاه قط أسود كانت تراه أول مخلوق في الشارع صباح كل يوم سواء كانت في القاهرة أو الاسكندرية داخل مصر أو خارجها‏,‏ لم يحاول القط الأسود أن يقول لها شيئا ومع الوقت تعلقت به وصارت تقلق إذا لم تجده‏,‏ وذات يوم اختفي القط الأسود‏,‏ وهي تحكي عن اختفائه وكانت تسميه جعفر‏,‏ وهي تعرف الآن بعد اختفائه أنها لن تري جعفرا بعد اليوم‏.‏


تقارير المراسلين العالم الوطن العربي مصر الصفحة الأولي
ثقافة و فنون الرياضة إقتصاد قضايا و أراء تحقيقات
المرأة و الطفل ملفات الأهرام أعمدة الكتاب القنوات الفضائية
 
 
موضوعات في نفس الباب
~LIST~