جريدة الأهرام - بـريــد الأهــرام ـ لو خلص الفول‏!‏

مازال الحديث يدور في بريد الأهرام حول‏(‏ الفول‏)‏ وما نسب إلي الدكتور أحمد زويل من قوله إن الفول في أمريكا هو طعام البهائم‏!!‏ لقد أدلي الكثيرون عبر سنوات طويلة بدلوهم حول الفول الذي يكاد يرتبط بالمصريين ارتباطا شبه أبدي‏!!‏ فالفول عندنا أنواع‏:‏ مدمس‏,‏ أو مدشوش‏(‏ تصنع منه الطعمية والبصارة‏)‏ أو فول نابت أو فول صويا أو فول حراتي‏(‏ أخضر‏)‏ أول فول سوداني‏!!‏

والفول المدمس هو الأكثر انتشارا‏,‏ فهو الإفطار الشعبي الأول‏,‏ حتي في رمضان يعتبر الوجبة الأساسية في السحور‏,‏ تحت دعوي انه مسمار البطن‏,‏ وأنه يجعل الصائم يتحمل الجوع‏!‏ والحقيقة الغائبة وإن أشار إليها البعض منذ سنوات أنه بعد أكل الفول بنصف ساعة تبدأ أبخرته في التصاعد إلي المخ فيذهب تدريجيا في غيبوبة تفقده الفهم العميق والتركيز‏!‏ وبالتالي عندما يبدأ الشخص في قراءة الصحف أو متابعة الأخبار

فلن يعترض ولايمانع مما يتيح الفرصة للمسئولين ليفعلوا به ما يشاءون‏!!‏ ويصبح المواطن سلبيا لاتعنيه المشاركة أو ضرورة التغيير‏,‏ ويستمر تأثير بخار الفول لمدة أربع وعشرين ساعة‏,‏ وقبل نهاية تأثيره يتناول المواطن وجبته الجديدة من الفول فيمتد التأثير‏!!‏ لذا نلاحظ استمرار المسئولين في مناصبهم سنوات وسنوات‏,‏ ونلاحظ حرصهم علي تخفيض ثمن وجبة الفول دون الوجبات الأخري فشعارهم‏(‏ لو خلص الفول‏..‏ مابقاش مسئول‏).‏

مهندس ــ حاتم فودة