|
|
|
يوم جديد
| 43752 | السنة 131-العدد | 2006 | سبتمبر | 20 | 27 من شعبان 1427 هـ | الأربعاء |
|
السلاطة مخزن للفيتامينات
|
|
عن أهمية طبق السلاطة اجتمع عدد كبير من الباحثين بجامعتي نيواورليانز وكاليفورنيا واشتركوا في دراسة موسعة للبحث في الموضوع واكدوا ان تناول كمية كبيرة من السلاطة والخضراوات النيئة يرفع مستويات العديد من المواد المغذية الهامة في الدم وتناولها مرة واحدة في اليوم يغذي الانسان بمجموعة من الفيتامينات مثل( أ,هـ, ب6, ج) ويمد الجسم بحمض الفوليك بالاضافة الي( الكاروثين) وهي مضادات للأكسدة التي تعطي الخضروات والفواكه لونا أصفر أو برتقالي او أحمر وهذه الالوان تلعب دورا كبيرا في مكونات السلاطة الصحية خاصة الخضراوات ذات الاوراق الداكنة. |
|
|
|
|
|
|
| موضوعات في نفس الباب |
| ~LIST~ |
|
