|
|
|
يوم جديد
| 43846 | السنة 131-العدد | 2006 | ديسمبر | 23 | 3 من ذى الحجة 1427 هـ | السبت |
|
الشطة مفيدة للمعدة والكبد
|
|
قبل الخوض في التفاصيل نحن نتحدث عن كميات قليلة من الشطة حتي لا يساء فهم الموضوع! والفكرة أن هناك اعتقادا شائعا بأن الفلفل الأحمر أو الأخضر أو الشطة عموما تسبب قرحة المعدة, ولكن للبحث العلمي رأي آخر فقد أجري د. عمر عبدالسلام بالمركز القومي للبحوث ـ دراسة استخدمت فيها مادة الكابسيسن وهي المادة الفعالة في الفلفل الأحمر اثبتت أن تناول الفلفل الأحمر بكميات ضئيلة(1000/1) من الميكروجرام يؤدي إلي حماية جدار المعدة من التقرحات وحماية خلايا الكبد! |
|
|
|
|
|
|
| موضوعات في نفس الباب |
| ~LIST~ |
|
