المرأة و الطفل ـ العسل يخلص طفلك من سموم الألوان الصناعية

الانتظام في تناول عسل النحل يوميا أو مرتين في الاسبوع يقلل من التأثيرات الضارة للألوان الصناعية التي توجد في بعض الأغذية علي الكبد خاصة أكباد الأطفال لكثرة تناولهم تلك الأغذية‏.‏ جاء ذلك في الدراسة التي اجريت في المركز القومي للبحوث‏.‏

وقالت د‏.‏ فاطمة علي مرسي أستاذ البحوث الطبية بالمركز أن الدراسة التي أجرتها أكدت ضرورة حرص الاباء علي تناول أطفالهم كميات مناسبة من عسل النحل حرصا علي سلامة جهاز الكبد في اجسامهم حيث ثبت أن الألوان الصناعية التي تضاف علي بعض الأغذية لها تأثير سمي علي انزيمات الكبد‏.‏

كما تساعد علي زيادة الكوليسترول في الدم أضافة لتغيرات كيماوية في الأحماض والبروتينات والسكريات‏,‏ وأن الانتظام في تناول العسل أدي إلي تقليل تأثير تلك الألوان الضارة علي الكبد‏.‏