|
|
 | | فرج وهبة |
طالب أصحاب المخابز بضرورة ايجاد حلول عاجلة للمشكلات التي تواجه صناعة الخبز بعد ارتفاع تكاليف الانتاج وثبات التكلفة المعمول بها في هذا المجال منذ14 عاما, وأكدوا ضرورة زيادة الدعم للدقيق ومستلزمات الانتاج لتعويض فروق الأسعار وضمان جودة انتاج الخبز وبيعه بالسعر المناسب.
جاء ذلك في مذكرة أعدها أصحاب المخابز ولعرضها علي الدكتور حسن خضر وزير التموين والتجارة الداخلية.
وصرح السيد فرج وهبة رئيس هيئة شعبة أصحاب المخابز بأن هناك العديد من أصحاب المخابز الذين صدرت ضدهم أحكام بالسجن نتيجة عدم قدرتهم علي تحقيق انتاج رغيف خبز بمواصفات عام1988 وبيعه بسعر5 قروش, فلجأوا إلي تخفيض وزن الرغيف لمواجهة زيادة التكلفة في انتاج الخبز, وبالتالي تعرضوا للسجن.
وأكد حرص أصحاب المخابز علي توفير رغيف الخبز بالمواصفات التي تضعها الحكومة ولكن مع زيادة الدعم المقرر منذ14 عاما لمواجهة الاعباء المالية الإضافية التي زادت في أسعار مستلزمات الانتاج مثل الأيدي العاملة والكهرباء والوقود والملح والخميرة وغير ذلك من المكونات والتي تدخل في صناعة الخبز وارتفعت الأسعار أضعاف الاضعاف خلال السنوات الماضية.
وأعرب عن أمله في أن تجد هذه المشكلة الحلول المناسبة لها خلال القريب العاجل حفاظا علي مستقبل هذه الصناعة الحيوية في مصر, وضمان عدم تعرض أصحاب المخابز للمخالفات التي تقودهم إلي السجن, مشيرا إلي أن صاحب المخبز لم يعد أمامه اليوم سوي خفض وزن رغيف الخبز لتعويض زيادة أسعار مستلزمات الانتاج, حيث إنه لايملك وقف نشاطه, أما إذا التزم بالوزن المقرر للرغيف فهذا يعني أنه سيدفع الفرق من ماله الخاص!
وقال فرج وهبة: إن وجميع أصحاب المخابز يواجهون هذه المشكلة مؤكدا أنه برغم ذلك فإن الجميع حريص علي توفير رغيف الخبز في جميع الأوقات لمواجهة الطلب الجماهيري عليه. |
|
|
|
|
|
